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Somos Restaurante Cantinflas 2

Bienvenidos al Restaurante Cantinflas 2. Somos un bar restaurante de Badarán, La Rioja, en el que te ofrecemos una original oferta culinaria. Visítanos

Nuestra historia

Este proyecto nace por la necesidad de hacer lo que más nos gusta, que es dar de comer a la gente y alimentar su espíritu con nuestra manera de ver la comida y la alimentación. Nuestros platos son distintos según el antojo del campo, el mar, las estaciones, etc.

A finales de los años 40, Pablo Martinez, tras muchos servicios con su taxi transportando al personal por otras ciudades y ver en primera persona las tendencias del momento en los bares y tascas de aquel entonces, decide junto a Elena Uruñuela montar un pequeño bar en el que poder ofrecer aquello que él veía por las ciudades que visitaba. 

Tras decidir abrir el pequeño local bajo el nombre de Cantinflas (ya que por aquel entonces la gente le sacaba un gran parecido al actor mejicano) y empezar sirviendo aquellos productos de la época en los vermuts de los domingos, el local fue haciéndose más popular y necesitó una ampliación y así poder dar servicio a la creciente clientela. Con el buen funcionamiento del local y ya con 4 hijos en edad de trabajar, se decide dar un paso adelante y se toman las riendas del bar situado en el Monasterio de Valvanera

Tras muchos años de duro trabajo y gran reconocimiento, el mando es cedido a los hijos ya que Pablo y Elena se jubilan. El mando del Cantinflas queda en manos de su hijo Carlos, que continúa con la filosofía de trabajo aprendida de sus padres, pero con un aire nuevo y nuevos hábitos de consumo. Es entonces cuando se empiezan a dar comidas además de los populares almuerzos y vermuts. 

El negocio empieza a quedarse pequeño y es ahí cuando se decide que hay que crecer, que es ahora o nunca. Se empiezan a buscar sitios donde poder empezar. Ya en verano de 1993 se inaugura el Restaurante Cantinflas 2, bajo la dirección de Carlos, quien sin perder los orígenes que aprendió de sus padres y sin olvidar que hay que crecer con los tiempos se consigue dar forma a lo que es hoy día el Restaurante Cantinflas 2

El Cantinflas de Pablo y Elena siguió funcionando bajo la dirección del hijo Mayor, Francisco, quien en el 2008 decide ponerle fin a más de medio siglo de vida, ya que era hora de jubilarse y no tener un relevo, A día de hoy y ya bajo la dirección de una tercera generación sigue viva la llama que a finales de los años 40 vio nacer el Cantinflas.
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Restaurante Cantinflas 2 fachada

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Estamos en Badarán para ofrecerte platos únicos​​​​​​​

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WhatsApp 682 779 380

Ubicación

Dirección:
Calle Real, 52
26310 BADARÁN (La Rioja)

Contacto

Teléfono: 941 418 624
E-mail:  

Horario

De lunes a viernes de 13:00 a 15:30 h. (laborables)
Sábado comidas de 13:45 a 15:30 h y cenas de 21:00 a 22:45 h.
Domingos almuerzos de 10:00 a 13:00 h. y comidas de 14:00 a 15:30 h.